Pokud máte rádi houby stejně jako my, oceníte tento recept. Připravte doma pro svou rodinu večeři v podobě kuřecích prsou na houbách s česnekovou smetanovou omáčkou.
Získáte chutné jídlo, které vás navíc zasytí . Příprava je velmi rychlá a snadná. Můžete použít kupované houby nebo je v létě nahradit vlastním úlovkem, který si přinesete z lesa.
Budete potřebovat tyto ingredience:
1 velké kuřecí prso
20 dkg hub (z konzervy)
5 stroužků česneku
1 lžíce zakysané smetany
1 polévková lžíce mouky
čerstvá petrželová nať
sůl pepř
olej
Postupujte takto:
Maso nakrájejte na tenké plátky a okořeňte pepřem. Maso osmahněte na pánvi na troše oleje po dobu 2-3 minut, poté přidejte nakrájené houby a prolisovaný česnek. Přidáme trochu vody a několik minut vaříme v uzavřené pánvi. Smíchejte mouku se smetanou a touto směsí zalijte maso. Promíchejte a povařte. Ozdobte petrželkou a podávejte horké s vhodnou přílohou.
A hotovo, přejeme vám chutné jídlo!