Vynikající zákusek z krupicového krému, šlehačky a máslových sušenek. Jeho přípravu zvládnete za neuvěřitelných 15 minut.
potřebujeme:
1 l mléka
200 ml dětské krupice
150 ml krystalového cukru
2 bal. vanilkového cukru
1 vejce
250 g másla
500 ml smetany na šlehání 33%
máslové sušenky
Na ozdobu:
čokoláda
oříšky
postup:
500 ml mléka přendáme na plamen. Zbylé mléko smícháme s cukrem, vanilkovým cukrem, vajíčkem a krupicí. Když mléko v hrnci sevře, přidáme zbylé mléko s krupicí a uvaříme hustý pudink. Necháme vychladnout. Když krupicová hmota vychladne, vešleháme do ní máslo.
Ze smetany ušleháme tuhou šlehačku (můžeme použít i ztužovač, aby šlehačka lépe držela tvar).
Formu na pečení vyložíme máslovými sušenkami. Na sušenky navrstvíme krupicovou vrstvu, šlehačku a přikryjeme sušenkami. Potom opět pokračujeme vrstvou krupice a poslední vrstvu tvoří šlehačka.
Povrch zákusku posypeme hoblinkami čokolády, drcenými oříšky, nebo jinou ozdobou dle chuti.
Vložíme ztuhnout do lednice a můžeme servírovat.
Přejeme vám dobrou chuť! ?