Hledáte nápad na rychlou, jednoduchou a chutnou večeři? Vyzkoušejte tento recept na křupavé tuňákové řízky! Kombinace cukety, mrkve a tuňáka je lehkou, ale sytou variantou, která uspokojí i vybíravé jazýčky. 💡✨
Informace o receptu: Kuchyňský dort s tuňákem a zeleninou je ideální pro přípravu pokrmů z tuňáka, který se hodí pro přípravu jídla:
Porce: 6 řízků 🕴️🕴️🕴️🕴️🕴️🕴️
Stupeň obtížnosti: 🔴⚪⚪ (snadné)
Doba přípravy: 1 hod: 10 minut
Ingredience: 1:
1 malá mrkev
1 malá cuketa
1 cibule šalotka
1 stroužek česneku
1 konzerva tuňáka ve vlastní šťávě (cca 170 g)
1 vrchovatá lžička tymiánu
1 rovná lžička soli
1 vejce
2 lžíce strouhanky (+ další na obalení)
Olej na smažení
Příprava:
Příprava zeleniny:
Na jemném struhadle nastrouhejte mrkev a cuketu.
Z cukety slijte přebytečnou vodu, aby byly kotlety pevnější.
Šalotku, cibuli a česnek nakrájejte nadrobno.
Smíchejte ingredience:
V míse smícháme zeleninu, okapaného tuňáka, vejce, strouhanku, tymián a sůl.
Směs vytvarujte do hladké konzistence. Pokud je příliš řídká, přidejte ještě trochu strouhanky.
Tvarování řízků:
Z připravené směsi vytvarujte kotlety. Každý z nich obalte ve strouhance, aby byly po usmažení křupavé.
Smažení:
V pánvi rozehřejeme olej.
Kotlety smažte na středním plameni, dokud nebudou z obou stran zlatavé a křupavé (asi 3-4 minuty z každé strany).
Podáváme:
Křupavé řízky se podávají nejlépe teplé. Skvěle chutnají s brambory, rýží nebo čerstvým salátem. Můžete je také podávat s oblíbenou omáčkou, například česnekovou nebo jogurtovou.
Proč byste je měli vyzkoušet.
Rychlost a jednoduchost: příprava trvá pouhých 10 minut!
Zdravá volba: cuketa a mrkev jim dodávají výživovou hodnotu.
Všestrannost: Vepřové kotlety se hodí jako hlavní chod nebo svačina.
Podělte se o svůj výsledek! 🥰
Vyzkoušejte tento jednoduchý recept a pochlubte se křupavými tuňákovými řízky na Facebooku! 📸 Vaši přátelé budou nadšeni. Dobrou chuť! 😋