Pokud hledáte rychlý a snadný recept na jablečný koláč, který se vždy povede, je to ten pravý! Lahodný, vlhký a plný chuti – ideální pro rodinná setkání nebo chvíle odpočinku u šálku čaje. A co je nejlepší, jeho přípravu zvládne i dítě!
Složení: 1:
Složení: 3 vejce
100 g cukru
10 g vanilkového cukru
125 ml mléka
200 g mouky
10 g prášku do pečiva
2 jablka nakrájená na kostičky
20 g másla (na karamelizaci)
2-3 lžíce cukru (na karamelizaci)
1 lžička skořice (nepovinně)
Máslo (na vymazání formy)
Způsob přípravy:
Příprava těsta:
V míse vyšleháme vejce s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny.
Přidejte mléko a poté prosátou mouku s práškem do pečiva. Dobře promíchejte, aby vzniklo hladké těsto.
Jablka zkaramelizujeme:
Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme cukr a mícháme, dokud nevznikne zlatavý karamel.
Přihodíme na kostičky nakrájená jablka a na mírném ohni je 3-5 minut povaříme. Pokud máte rádi skořici, přidejte v této fázi lžičku a dobře promíchejte.
Příprava na pečení:
Vymažte dno pečicí formy máslem.
Na dno navrstvěte zkaramelizovaná jablka a rovnoměrně je rozprostřete.
Navrch nalijte připravené těsto a jemně ho rozetřete po povrchu.
Pečení:
Pečeme v troubě vyhřáté na 170-180 °C asi 40 minut, dokud koláč krásně nezhnědne.
Ozdoba: Koláč se nazdobí:
Po vychladnutí můžete jablečný koláč posypat moučkovým cukrem, který mu dodá krásný vzhled.
Proč to stojí za to.
Rychlý a snadný: Recept je ideální i pro začátečníky v kuchyni.
Chuť karamelu: Karamelizovaná jablka dodají koláči jedinečnou chuť.
Domácí atmosféra: Perfektní pro každou příležitost – ať už jde o dezert po večeři, nebo sladkou svačinku ke kávě.