Vánoční svátky jsou obdobím sladkých dobrot, a žádný sváteční stůl by neměl být bez domácího cukroví! Pokud máte rádi klasiku, ale zároveň chcete vyzkoušet něco nového, pak jsou karamelové burizony tou správnou volbou. Tento jednoduchý a rychlý recept se skvěle hodí k vánočnímu čaji nebo kávě a zaujme svou lahodnou chutí nejen děti, ale i dospělé.
Pojďme se podívat na postup přípravy tohoto neodolatelného cukroví, které bude hvězdou vašich vánočních dobrot!
Recept na karamelové burizony
Ingredience:
- 300 g cukru krystal nebo krupice
- 1 plechovka Salka (slazené kondenzované mléko)
- 2 sáčky bílých neslazených burizonů
- 180 g másla
Postup:
- Příprava karamelu: Ve větším hrnci nechte cukr zkaramelizovat, až získá zlatavou barvu. Je důležité míchat, aby se karamel nepřipálil.
- Přidání másla: Do karamelu přidejte máslo a míchejte, dokud se úplně nerozpustí a nevytvoří hladkou směs.
- Přidání Salka: Poté vlijte plechovku Salka a opět dobře promíchejte, dokud se všechny ingredience nespojí do jemné karamelové směsi.
- Obalení burizonů: Do hrnce přisypte burizony a důkladně je promíchejte s karamelovou směsí, aby byly všechny rovnoměrně obalené.
- Tvarování kuliček: Nechte směs lehce vychladnout a poté tvarujte malé kuličky, které vložte do papírových košíčků. Během tvarování občas promíchejte, aby karamel nestékal ke dnu.
A je to! Tyto sladké karamelové burizony jsou rychlé na přípravu a nádherně ozdobí váš vánoční stůl. Uchovávejte je v chladu, aby si zachovaly svou křehkost a karamelovou chuť. Užijte si tuto lahodnou vánoční pochoutku s rodinou a přáteli!