Pokud hledáte lehký a osvěžující dezert, který připravíte během chvilky, tyto jogurtové řezy s citronem a vanilkovým krémem jsou přesně pro vás. Jednoduchá příprava a svěží chuť citronu v kombinaci s jemnou vanilkou z tohoto dezertu udělají oblíbenou sladkost vaší rodiny. Perfektně se hodí na odpolední mlsání nebo jako rychlé pohoštění pro návštěvu!
Ingredience:
- 1 balíček listového těsta
- 8 vajec
- 1 kg přírodního jogurtu
- 300 g cukru
- Nastrouhaná kůra z poloviny citronu
- Vanilkové aroma podle chuti
Postup přípravy:
- Příprava krému: V míse smíchejte vejce s jogurtem, přidejte cukr, vanilkové aroma a nastrouhanou citronovou kůru. Dobře promíchejte, aby se všechny ingredience spojily do hladkého krému.
- Příprava těsta: Předehřejte troubu na 180 °C. Plech vyložte pečicím papírem a na dno položte první část listového těsta. Těsto by mělo rovnoměrně pokrýt celý povrch plechu.
- Vrstvení: Na první vrstvu těsta rozetřete polovinu připraveného jogurtového krému. Poté přidejte další plát těsta, opět potřete zbytkem krému a zakončete poslední vrstvou těsta. Pro zlatavou barvu můžete horní část těsta lehce potřít rozšlehaným vejcem.
- Pečení: Vložte plech do trouby a pečte přibližně 20 minut při 180 °C, dokud horní vrstva těsta nezhnědne a nezezlátne.
- Servírování: Jogurtové řezy nechte vychladnout a poté nakrájejte na úhledné porce. Svěží chuť citronu a jemný vanilkový krém z nich udělají ideální pochoutku pro každý okamžik.
Tyto jogurtové řezy s citronovou příchutí jsou snadné na přípravu a zaručeně potěší každého. Vyzkoušejte je a sdílejte tento recept i s přáteli! Dobrou chuť!