Pokud hledáte jednoduchý, rychlý a mimořádně chutný recept na kuřecí prsa, jste na správném místě! Díky tomuto receptu bude vaše rodina žádat o tento pokrm téměř každý den. Lahodná, šťavnatá kuřecí prsa s bramborami a zeleninou – ideální k obědu nebo večeři.
Ingredience:
Kuře a brambory:
3 kuřecí prsa
Sůl a pepř podle chuti
80 g másla (plus máslo na smažení)
Špetka oregana
4 brambory
1 cibule
Zelenina:
Kapusta (malý hlávkový)
1/2 lžičky soli
1 mrkev
Špetka černého pepře
1 lžíce citronové šťávy
Olivový olej
Nasekaná petrželka
Omáčka:
3 lžíce rajčatového protlaku
2 lžíce sójové omáčky
2 lžíce medu
Příprava:
1. Příprava kuřete:
Kuřecí filety nakrájejte na menší kousky podle libosti.
Dochuťte solí, pepřem a oreganem.
Na pánvi rozehřejte máslo a kuře osmažte z obou stran dozlatova. Odložte stranou.
2. Příprava brambor:
Na stejné pánvi, na které jste smažili kuře, osmažte nakrájené brambory.
Když brambory lehce zezlátnou, přidejte nakrájenou cibuli a dochuťte solí.
Vraťte kuře zpět na pánev, přikryjte a duste na mírném ohni po dobu 15 minut.
3. Příprava zeleniny:
Nakrájejte zelí, nastrouhejte mrkev na hrubém struhadle a smíchejte se solí, pepřem, citronovou šťávou a olivovým olejem.
Posypte nasekanou petrželkou.
4. Příprava omáčky:
V misce smíchejte rajčatový protlak, sójovou omáčku a med, až vznikne hladká omáčka.
Potřete jí osmažené kousky kuřete a duste ještě několik minut na pánvi.
Podávání:
Podávejte šťavnaté kousky kuřete s bramborami, zeleninovým salátem a aromatickou omáčkou. Toto jídlo nadchne vaši rodinu i hosty!
Proč to vyzkoušet?
Snadné na přípravu, ale plné chuti – tento recept je opravdový hit. Kombinace šťavnatého kuřete, aromatických brambor a lehké salátové přílohy je ideální volbou pro každou příležitost.