Hledáte recept na chutný a sytý oběd pro celou rodinu? Toto jídlo s kuřecím masem, bramborami a jednoduchými ingrediencemi vás překvapí svou výjimečnou chutí a snadnou přípravou. Perfektní volba pro rodinný oběd! 🥰✨
Ingredience:
Na hlavní chod:
6 brambor
1 mrkev (vařená)
1 řepa (vařená)
2 cibule
700 g kuřecích stehen
150 g tvarohu
3 vejce
250 ml kefíru (2 %)
2 rajčata
150 g žlutého sýra (nastrouhaného)
Sůl a pepř podle chuti
Olej na smažení
Na salát:
1 mrkev (vařená)
1 řepa (vařená)
3 nakládané okurky
3 lžíce zeleného hrášku
1/2 červené cibule
Svazek petržele
Olivový olej
Sůl a pepř podle chuti
Postup:
1️⃣ Příprava brambor a kuřete:
Brambory oloupejte, nakrájejte na plátky a rovnoměrně rozložte na vymazaný dno zapékací misky.
Mrkev a řepu oloupejte, vložte do horké vody, přikryjte a vařte, dokud nezměknou.
Nakrájej cibuli a osmaž ji na troše oleje, dokud nezíská zlatavou barvu.
Kuřecí stehna dochuť solí a pepřem a rozlož je na vrstvu brambor.
2️⃣ Příprava omáčky:
V misce smíchej tvaroh, vejce, kefír, sůl a pepř. Ingredience rozšlehej, dokud nevznikne jednotná hmota.
Kuře a brambory zalijte připravenou omáčkou.
3️⃣ Pečení:
Nakrájejte rajčata na plátky a rozložte je na povrch pokrmu.
Pečte v troubě předehřáté na 200 °C po dobu 45 minut.
Pokrm posypte strouhaným sýrem a pečte dalších 7 minut, dokud se sýr nerozpustí a lehce nezhnědne.
4️⃣ Příprava salátu:
Vařenou mrkev, řepu, nakládané okurky a cibuli nakrájejte na jemné kostičky.
Přidejte zelený hrášek a nasekanou petrželku.
Pokapejte olivovým olejem, dochuťte solí a pepřem a důkladně promíchejte.
Podávání:
Pečené kuře s bramborami podávejte teplé, doplněné barevnou zeleninovou salátem. Celé jídlo ozdobte čerstvou petrželkou. Chuť tohoto jídla nadchne všechny u stolu! 😋🍽️
Dobrou chuť! 🥰
Toto jídlo je jednoduché na přípravu a jeho chuť připomíná ty nejlepší restaurační speciality. Vyzkoušejte recept a podělte se o něj s rodinou a přáteli – určitě si budou přidávat! 💖