Máte rádi dezerty se skořicovou chutí, ale vyhýbáte se cukru? Tento skořicový dort je pro vás ideální! Příprava je snadná, nezabere více než pár desítek minut a zvládne ji i začátečník. Tento jemný a osvěžující dort se skvěle hodí k odpolední kávě nebo jako sladká tečka na víkendové snídani. Pojďme si ho společně připravit!
Ingredience:
- Skořicové sušenky
- 1/2 šálku rozpuštěného másla
- 500 g sladkého smetanového sýra (např. mascarpone nebo Philadelphia)
- 400 ml kondenzovaného mléka
- 1/2 lžičky vanilkového aroma
- 2 lžíce citronové šťávy
- Skořice (dle chuti, volitelné)
Postup přípravy:
1. Příprava sušenkového základu:
- Nadrtte skořicové sušenky v mixéru na jemné drobky. Přidejte rozpuštěné máslo a směs důkladně promíchejte.
- Směs přeneste do dortové formy a rovnoměrně ji upěchujte na dno, aby vytvořila pevný základ.
2. Příprava krému:
- V míse smíchejte smetanový sýr, kondenzované mléko, vanilkové aroma a citronovou šťávu. Pokud máte rádi intenzivnější skořicovou chuť, můžete přidat trochu mleté skořice.
- Míchejte, dokud nevznikne hladký a jemný krém.
3. Dokončení dortu:
- Krém rovnoměrně naneste na připravený sušenkový základ ve formě.
- Dort vložte do lednice a nechte ho alespoň 4 hodiny chladit, ideálně přes noc, aby krém dobře ztuhl.
Proč si tento recept zamilujete:
- Bez cukru: Dezert je slazen pouze kondenzovaným mlékem, což ho dělá lehčím.
- Snadná příprava: Zvládne ho opravdu každý, bez nutnosti pečení.
- Skvělá chuť: Jemná kombinace skořice, sýra a vanilky je neodolatelná.