Pokud hledáte jednoduchý, ale působivý dezert, je tento recept určen právě vám! Vlažný, limetkou provoněný dort s jemnou polevou je ideální volbou pro každou příležitost. Podívejte se, jak snadná je jejich příprava.
Ingredience: 1:
Složení: 200 g másla
200 g hladké mouky
3 vejce
1 lžička prášku do pečiva
4 limetky (nebo 3 citrony)
100 g moučkového cukru
10 lžiček moučkového cukru (na polevu)
Příprava: 1:
Předehřejte troubu na 180 °C.
Ve velké míse smíchejte mouku, moučkový cukr a prášek do pečiva.
Rozpusťte máslo a nechte ho vychladnout.
Nastrouhejte kůru ze 3 limetek a vymačkejte šťávu.
V samostatné míse vyšlehejte bílky do tuhé pěny a poté přidejte žloutky.
Postupně smíchejte vaječnou směs se suchými přísadami a přidejte vychlazené máslo, šťávu a limetkovou kůru. Důkladně promíchejte.
Připravte si formu na pečení (nejlépe obdélníkovou): Vymažte ji máslem a vysypte strouhankou.
Do formy nalijte těsto a pečte 30 minut při 180 °C.
Příprava polevy:
Vymačkejte šťávu ze zbylé limetky a smíchejte ji s 10 lžičkami moučkového cukru.
Míchejte, dokud nezískáte hladkou, homogenní hmotu.
Po vychladnutí koláč polijte polevou a případně ozdobte plátky limetky.
Podávejte:
Vložte dort na 10 minut do lednice, aby poleva ztuhla. Nyní je připraven k podávání! Potěšte své hosty osvěžující chutí a krásným vzhledem tohoto jednoduchého limetkového dortu. 🍋
Podělte se o tento recept se svými přáteli – ať tuto dobrotu vyzkouší také! 💚