Máte v mrazáku pár jahod z léta? Tento jednoduchý a rychlý jahodový dezert je ideální volbou! Pokud máte rádi ovocné dezerty, tento recept si zamilujete. A pokud nemáte jahody, můžete je snadno nahradit borůvkami nebo malinami. Na přípravu potřebujete jen pár ingrediencí, které máte určitě doma. Ideální volba pro rychlou a chutnou sladkost k odpolední kávě!
Ingredience na jahodový dezert:
- 2 vejce
- 120 g cukru
- 1/3 šálku rostlinného oleje
- 2 šálky polohrubé mouky
- 1 šálek mléka
- Vanilkový extrakt
- 1 lžička prášku do pečiva
- Jahody (můžete nahradit borůvkami nebo malinami)
Postup přípravy:
- Příprava těsta:
V jedné míse smíchejte prášek do pečiva s moukou. Ve druhé míse rozšlehejte vejce, přidejte cukr, olej, vanilkový extrakt a mouku. Vše důkladně promíchejte. - Příprava formy:
Vymažte plech olejem a lehce posypte moukou. Nalijte do něj připravenou směs. - Příprava jahod:
Jahody omyjte a nakrájejte na poloviny. Rozložte je rovnoměrně na těsto. - Pečení:
Pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 30 minut, dokud není koláč krásně zlatavý. Po vychladnutí můžete posypat moučkovým cukrem nebo přidat šlehačku.
Tip: Pokud máte chuť na něco extra, můžete koláč před pečením posypat mandlovými plátky nebo drobenkou.