Bramborové placky jsou jedním z nejtypičtějších slovenských pokrmů, který je také spojen s letním obdobím. Pokud máte rádi tyto smažené bramborové pochoutky, určitě si je často připravujete doma.
Vyzkoušejte však kombinaci bramboráků s dietním kuřecím masem, zeleninou a lahodným osvěžujícím dresinkem. Návod najdete v tomto receptu a je opravdu velmi jednoduchý. Určitě si na něm pochutnáte !
Budete potřebovat tyto ingredience: – bramborák z bramboráku, který se vaří v troubě:
bramborové placky
1 kg nastrouhaných brambor
2 vejce
Sůl, pepř, česnek, mouka
kuřecí prsa
dresink
500 g zakysané smetany
Sůl, pepř, česnek
Zelenina podle chuti (rajčata, papriky, okurky, fialová cibule, ledový salát)
Postupujte takto:
brambory smícháme s vejci, opepříme a na oleji usmažíme bramborové placky. Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, okořeníme a osmažíme. Smíchejte smetanu s kořením a nakrájejte zeleninu. Nakonec bramboráky potřete zálivkou a naplňte je kuřecím masem a zeleninou.
Přejeme vám dobrou chuť!