Úvod: Velikonoce jsou obdobím, kdy chceme své hosty překvapit jedinečnými chutěmi. Co takhle dezert, ve kterém se snoubí jemnost sýru mascarpone, osvěžující chuť maracuji a lahodná čokoláda? Dnes pro vás mám recept na jedinečný velikonoční dezert, kterým své blízké určitě ohromíte! Plněná čokoládová vajíčka s mascarpone a omáčkou z maracuji jsou dezertem, který zaujme nejen chutí, ale i vzhledem. 🍫🥭
Složení:
Složení: krém z mascarpone:
Složení: 2 vejce
50 g cukru
60 g sýra mascarpone
Omáčka z mučenky:
Sušené ovoce: 2-3 mučenky
1 lžička kukuřičného škrobu
50 g cukru
Další:
6-10 čokoládových vajec (uvnitř dutých)
1 lžíce másla
1 plátek chaly
Příprava:
Krém Mascarpone:
Vejce vyšleháme s cukrem do pěny.
Poté přidejte sýr mascarpone a důkladně promíchejte, dokud nebude směs hladká a homogenní.
Omáčka z mučenky:
Vydlabejte dužinu a dejte ji do hrnce.
Přidejte cukr a kukuřičný škrob rozpuštěný v troše vody. Zahřívejte na mírném ohni, dokud omáčka nezhoustne.
Nechte omáčku vychladnout.
Příprava čokoládových vajec:
Čokoládová vejce opatrně položte na talíř. Pokud používáte vejce s tvrdou skořápkou, opatrně je rozbijte, abyste se zbavili středu.
Poté na pánvi rozpusťte máslo a lehce na něm opečte plátky chalvy, abyste získali křupavé kousky. Nakrájejte je na malé kousky.
Sestavte dezert:
Na každý čokoládový korpus dejte lžíci krému mascarpone.
Poté přilijte lžičku omáčky z maracuji a jemně přidejte kousky chalvy pro lepší texturu.
Závěrečná příprava:
Dezert necháme asi 2 hodiny v lednici, aby se dobře vychladil.
Po uplynutí této doby můžete dezert ozdobit trochou další maracujové omáčky.
Podávání: Před podáváním můžete dezert navíc ozdobit čerstvým ovocem nebo trochou kakaa pro větší eleganci. Díky tomuto jedinečnému dezertu budou vaše Velikonoce ještě výjimečnější! 🎉
Shrnutí: Připravte si tento lahodný dezert a překvapte své hosty jedinečnou chutí! Jednoduchý, ale lahodný velikonoční dezert, který se jistě stane oblíbeným. Ať už jste fanoušky čokolády, mascarpone nebo maracuji, tento recept kombinuje to nejlepší ze všeho v jedné chuti! 🥰
Nezapomeňte se o tento recept podělit se svými přáteli! 😉