Hledáte jednoduchý a chutný dezert pro nadcházející svátky? Tento jablečný koláč s vanilkovým krémem vás okouzlí nejen svou lahodnou chutí, ale i snadnou a rychlou přípravou. Spojení svěžích jablek a jemného vanilkového krému tvoří dokonalou kombinaci, kterou si zamilujete vy i celá vaše rodina. Ať už chystáte vánoční pohoštění nebo jen odpolední sladkost, tento koláč je vždy skvělou volbou.
Recept na jablečný koláč s vanilkovým krémem
Ingredience:
Těsto:
- 500 g hladké mouky
- 250 g másla
- špetka soli
- 2 lžíce cukru
- 1 sáček prášku do pečiva
- 150 ml teplé vody
Krém:
- 2 sáčky vanilkového pudinku
- 500 ml mléka
- 7 lžic cukru
Jablečná náplň:
- 1 kg jablek
- 2 lžíce cukru
- citronová šťáva
Postup:
- Prosejte mouku do mísy a přidejte prášek do pečiva, máslo, cukr, sůl a teplou vodu. Vypracujte hladké a nadýchané těsto, které vložte do lednice na 15 minut.
- Po vychlazení těsto rozdělte na tři stejné části.
- Připravte si vanilkový pudink podle návodu na obalu a nechte jej vychladnout. Oloupejte jablka, nastrouhejte je a smíchejte s citronovou šťávou. Jablečnou směs chvíli poduste na mírném ohni (asi 2–3 minuty).
- První část těsta vyválejte a položte na plech vyložený pečicím papírem. Na těsto rozprostřete jablečnou směs, překryjte druhou částí těsta, na kterou naneste vanilkový krém. Zakryjte třetí vrstvou těsta.
- Pečte v předehřáté troubě na 180 °C přibližně 40 minut. Po upečení nechte vychladnout a posypte moučkovým cukrem.
Váš lahodný jablečný koláč je připraven k podávání!