SUROVINY
2 bal. vanilkový pudink
700 ml studené mléko
1/3 šálku arašídové máslo /nemusí být/
240 ml smetana ke šlehání
27 ks máslové sušenky
3 ks banán
60 g čokoláda
1/2 šálku moučkový cukr
1/4 šálku máslo
1 lžička vanilková esence
2 lžíce mléko
POSTUP PŘÍPRAVY
-
V malém množství mléka rozmícháme pudinkové prášky. Zbylé mléko dáme ohřát na oheň. Když mléko vře, přidáme rozmíchané pudinkové prášky, arašídové máslo (nemusíte dávat) a uvaříme hustý pudink.
-
Smetanu na šlehání vyšleháme do tuhé šlehačky a vařečkou ji přimícháme k pudinku.
-
Připravíme si malou formu, dno vyložíme sušenkami, navrstvíme pudigový krém, poklademe na kolečka nakrájené banány, znovu poklademe sušenky, navrstvíme zbývající krém, poklademe na kolečka nakrájené banány a uložíme poslední vrstvu sušenek. Na vrch navrstvíme čokoládový krém, který připravíme následovně:
-
Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni nebo v mikrovlnce a necháme ji mírně vychladnout. Přidáme moučkový cukr, máslo, vanilku a nakonec přilijeme mléko. Vymícháme do krémové hmoty (pokud máte velmi hustou, přidejte trochu více mléka, ale opatrně).
-
Odložíme do chladničky ztuhnout a můžeme podávat.