Toužíte po dokonalém dezertu k odpolední kávě nebo hledáte nový recept na kokosový zákusek? Pak je tato kakaová buchta s kokosovým krémem přesně pro vás! Tento lahodný a nadýchaný dezert s krémovou vrstvou vás uchvátí svou jednoduchou přípravou i skvělou chutí. Jakmile ji jednou vyzkoušíte, určitě se stane oblíbeným kouskem ve vaší kuchařce. U nás doma je to nejoblíbenější dezert!
Recept na kakaovou buchtu s kokosovým krémem
Ingredience:
Těsto:
- 200 g polohrubé mouky
- 200 ml mléka
- 2 vejce
- 100 ml oleje
- 100 g cukru
- 2 lžíce kakaa
- 1 sáček prášku do pečiva
Krém:
- 7 lžic másla
- 1 l mléka
- 150 g cukru
- 200 g strouhaného kokosu
Postup:
- Začněte přípravou krému. Na mírném plamenu ohřejte mléko s cukrem a máslem, dokud směs nezhoustne. Poté odstavte a nechte vychladnout. Po vychladnutí vmíchejte kokos.
- V míse smíchejte všechny ingredience na těsto – mouku, mléko, vejce, olej, cukr, kakao a prášek do pečiva. Můžete použít šlehač pro hladkou konzistenci. Těsto rozdělte na dvě poloviny.
- Připravte si plech s pečicím papírem a nalijte na něj první polovinu těsta. Pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 10 minut.
- Po upečení vyndejte plech z trouby, těsto potřete kokosovým krémem a přikryjte druhou polovinou těsta. Vraťte plech zpět do trouby.
- Pečte dalších 25 minut při stejné teplotě. Po vychladnutí buchtu posypte strouhaným kokosem.
A je to! Tato fantastická kakaová buchta s kokosovým krémem je připravena ke konzumaci. Dobrou chuť!