Ingredience
- 600 g brambor
- 3 rajčata
- 1 cibuli
- sůl
- červenou papriku
- 550 g mletého masa
- 120 g tvrdého sýra
- 2-3 stroužky česneku
- italské bylinky
- pepř
Postup přípravy
- Očištěnou cibuli spolu s česnekem vložíme do mixéru a pořádně rozmixujeme
- Následně s touto směsí smícháme maso, sůl, červenou papriku, pepř a italské bylinky
- Rukou pořádně směs promícháme a z hmoty vytvoříme kuličky
- Brambory si oloupeme a nakrájíme je na plátky vysoké cca 1 cm
- Při krájení můžete použít různé ozdobné kráječe
- Nyní začneme ukládat suroviny na plech
- Mezi dva brambory vložíme jednu sekanou a takto připravené je skládáme do kruhu
- Rozmixujeme si rajčata a nastrouháme sýr
- Naskládáné brambory nyní přelijeme rozmixovanými rajčaty a posypeme strouhaným sýrem
- Pečeme při teplotě 180 stupňů asi 40 minut