Nemáte čas na složité pečení? Tento dort je odpovědí na vaše potřeby! Stačí jen pár ingrediencí, jednoduchý způsob přípravy a mandarinky na povrchu, a je to ideální dezert pro každou příležitost. Přesvědčte se sami – bude to váš oblíbený recept na rychlé pečení!
Složení:
1 vejce
Vanilin podle chuti
100 g cukru
30 g rozpuštěného másla (ghí)
120 ml mléka
180 g pšeničné mouky
10 g prášku do pečiva
2 mandarinky nakrájené na čtvrtky
25 g rozpuštěného másla (ghí)
1-2 lžíce cukru
Příprava:
1. Připravte si dortovou směs:
Do mísy rozklepněte vejce, přidejte vanilin a cukr a důkladně promíchejte.
Přidáme rozpuštěné máslo, mléko a pak postupně přisypáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva.
Ingredience mícháme, dokud není směs hladká a homogenní.
2. Připravte si formu:
Dortovou formu o průměru 20 cm vymažte rozpuštěným máslem a vysypte moukou nebo vyložte pečicím papírem.
Nalijte směs do formy a uhlaďte povrch.
3. Přidejte mandarinky:
Čtvrtky mandarinek položte na vrchol dortu a lehce je vtlačte do náplně.
Ovoce potřete rozpuštěným máslem a posypte cukrem, aby během pečení získalo karamelovou příchuť.
4. Pečení: Vložte do trouby a nechte ji vychladnout:
Předehřejte troubu na 180 °C.
Koláč pečte 30-35 minut dozlatova. Zkontrolujte je tyčinkou – pokud vyjde suchá, je koláč hotový.
Servírování:
Koláč nechte vychladnout a poté ho nakrájejte na kousky. Výborně se hodí jako dezert ke kávě nebo čaji!