Pokud hledáte recept na vynikající vegetariánskou pizzu, která překvapí vaše chuťové pohárky, je tato pizza určena právě vám! Po počáteční skepsi se už nikdy nebudete chtít vrátit ke klasické verzi. Překvapivá kombinace surovin a rychlá příprava – ideální pro každou příležitost. Tento recept obsahuje čerstvé pomeranče, krémovou nivu a lahodný parmazán. Chtěli byste tuto neobvyklou chuť vyzkoušet i vy? Podívejte se na náš recept na domácí pizzu, kterou jste ještě nezkusili!
Stupeň obtížnosti: 🔴⚪⚪
Doba přípravy: 1 minuta: 25 minut
Doba pečení: 20 minut
Doba čekání: 20 min: 1h30
Ingredience:
Na těsto:
Potřebujete: 250 g celozrnné mouky
150 ml vlažné vody
10 g soli
10 g instantního droždí
Na náplň:
1 pomeranč
1 cibule (nejlépe červená)
150 g modrého sýra
Hrst parmazánu
1 lžíce olivového oleje
pálivá paprika (podle potřeby)
Příprava:
Příprava těsta:
V míse smíchejte mouku, sůl a instantní droždí.
Přidejte vlažnou vodu a začněte hníst těsto. Míchejte, dokud se ingredience nespojí a nevznikne pružné těsto.
Mísu přikryjte utěrkou a odložte na teplé místo asi na 1 hodinu. Těsto by mělo zdvojnásobit svůj objem.
Připravte si polevy:
Cibuli nakrájejte na tenké plátky, pomeranč oloupejte a rozdělte na kousky.
Nivu nakrájejte na malé kousky a parmazán nastrouhejte.
Vytvarujte pizzu:
Vykynuté těsto rozválejte na kruh o průměru asi 30 cm a položte na plech vyložený pečicím papírem.
Těsto potřete olivovým olejem, pak na něj naaranžujte plátky cibule, dílky pomeranče a posypte rozdrobenou nivou a nastrouhaným parmazánem.
Podle potřeby posypte pizzu pálivou paprikou.
Pečení:
Předehřejte troubu na 200 °C (termo 180 °C).
Vložte pizzu do trouby a pečte asi 20 minut, dokud těsto nezezlátne a sýr se nerozpustí.
Podávejte:
Vyndejte pizzu z trouby, nakrájejte ji na kousky a podávejte horkou. Podle chuti ji můžete posypat čerstvým oreganem nebo bazalkou.
Dobrou chuť!
Tato pizza je skutečnou pastvou pro chuťové buňky. Jemná, plná chuti díky kombinaci sýrů, čerstvého pomeranče a pálivé papriky. Překvapte své hosty tímto neobvyklým, ale lahodným pokrmem! Nezapomeňte se o tento recept podělit se svými přáteli a rodinou! Pokud ho vyzkoušíte, dejte nám v komentářích vědět, jak vám chutnal!
Všechno, cz