Věděli jste, že můžete upéct vynikající domácí chléb bez použití trouby? Moje babička pekla tento chléb každé tři dny a nyní to můžete vyzkoušet i vy! Tento jednoduchý recept na chléb na pánvi je rychlý, levný a nevyžaduje žádné droždí ani specializované vybavení. Je hotový za pár okamžiků a skvěle se hodí k sýru nebo džemu. Podívejte se, jak snadná je příprava tohoto speciálního chleba!
Složení: 1:
Potřebujete: 400 g celozrnné mouky
10 g prášku do pečiva
1 lžička soli
250 ml teplého mléka
40 g slunečnicového oleje
Recept krok za krokem:
Připravte si těsto:
Mouku prosejeme do velké mísy a přidáme prášek do pečiva a sůl.
Přilijte teplé mléko a olej.
Ingredience důkladně promíchejte, dokud směs nebude homogenní.
2. Uhněteme těsto:
Stůl poprášíme moukou, vyklopíme těsto a začneme ho hníst.
Hněťte ho několik minut, dokud není pružné a nelepí se na ruce.
Odstavte těsto na 20 minut a přikryjte ho utěrkou.
3. Vytvarujte bochánky:
Vyválejte těsto na tloušťku asi 1 cm.
Pomocí skleničky nebo formičky vykrajujte kulaté placičky.
4. Smažení:
Rozpalte suchou nepřilnavou pánev na středním ohni.
Vložte placičky na pánev a přikryjte je pokličkou.
Smažte 5-6 minut z jedné strany, poté je obraťte a smažte další 2-3 minuty, dokud placky nezezlátnou.
Jak podávat.
Tento chléb je nejlepší podávat teplý. Můžete ho podávat s oblíbeným sýrem, džemem nebo jednoduše s máslem. Je to skvělá volba pro rychlou snídani, svačinu nebo jako příloha k polévce.
Proč vyzkoušet tento recept?
Rychlý a snadný – chléb připravíte za méně než hodinu.
Bez použití trouby – ideální pro ty, kteří nemají přístup k troubě.
Zdravý a přírodní – žádné umělé přísady ani chemikálie.
Nečekejte, vyzkoušejte tento recept a podělte se o něj se svou rodinou a přáteli! Zaručuji vám, že tento domácí chléb z pánve se stane vaším oblíbeným. Dobrou chuť! 🥖✨