Ingredience
- 1 hrneček bílého jogurtu
- 150g tvrdého syra
- 2 hrnečky mouky
- ½ čajové lžičky cukru krystal
- ½ čajové lžičky soli
- ½ čajové lžičky jedlé sody
Postup přípravy
- V misce si smíchejte dohromady jogurt, cukr, sůl a jedlou sodu
- Důkladně promíchejte a nechte odstát 5 minut při pokojové teplotě
- Pak přimíchejte mouku, najemno nastrouhaný tvrdý sýr a těsto prohněťte
- Když máte těsto hotové, rozdělte ho na pět kousku a v rukou nebo válem vyrobte langoše
- Dejte si ohřát olej do pánve a opečte obvyklým způsobem z obou stran do zlatova
- Podávejte ještě teplé, posypané zeleninou, pažitkou, potřené smetanou nebo s opečenou klobáskou a cibulkou