Pokud máte rádi bábovky, určitě vyzkoušejte kombinaci citronů a jogurtu.Jednoduchá vláčná bábovka, po níž se hned zaprášilo.
Těsto:
2 ks vejce
60 ml oleje
60 ml citronové šťávy
z 1 citronu nastrouhaná kůra
280 g řeckého jogurtu
230 g krupicového cukru
260 g polohrubé mouky
1 ks prášek do pečiva
Postup:
1. Cukr vyšleháme s vejci do světlé pěny. Přidáme olej, citrónovou šťávu, kůru, jogurt a mouku smíchanou s práškem do pečiva.
2. Zamícháme a vlijeme do vymazané formy.
3. Pečeme při 170 ° C asi hodinu. Upečení zkontrolujeme špejlí.
Přejeme vám dobrou chuť!