Brambory, smetana a máslo. Delikatesa, která se doslova rozpadá na jazyku. Přestože jde o přílohu, u nás doma je velmi oblíbená i jako hlavní jídlo a připravujeme ji zejména tehdy, když nemám příliš mnoho času na složité pokrmy, ale chci připravit něco skutečně dobré. Vyzkoušejte tuto královskou přílohu i vy.
potřebujeme:
5 lžic másla
2 stroužky česneku
1 kg brambor
400 ml sladké smetany na vaření (10%)
Sůl, pepř a špetku muškátového oříšku
postup:
Brambory očistíme a omyjeme. Nakrájíme na tenké plátky (cca 3 mm).
Zapékací mísu vymažeme máslem a na dno uložíme česnek nasekaný nadrobno. Brambory v misce smícháme se smetanou, solí, pepřem a muškátovým oříškem. Na vrch rozložíme plátky zbylého másla.
Přikryjeme fólií a vložíme do vyhřáté trouby na 30-40 minut. Pečeme při teplotě 180 stupňů.
Přejeme vám dobrou chuť! ?