Fantastický recept od Majky, perfektní na léto a jak nám sama napsala “prudce žravé”.
potřebujeme:
1 bal. uvařených těstovin (kolínka, vruty, flíčky …)
1 cibule
500 g nastrouhané cukety (loupat netřeba)
350g šunky nakrájené na kostky,
1 bal. smetany na šlehání (můžeme použít i tu na vaření)
1 lžíci protlaku rozmíchaného v troše vody
150 g nastrouhaného sýra
Sůl na dochucení
postup:
Základem tohoto jídla je cuketová omáčka, připravíte ji úplně jednoduše. Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme cuketu a když změkne a pustí šťávu, přidáme i rozmíchaný protlak a nakonec vmícháme i smetanu – ochutnáme a případně dochutíme solí. Omáčku necháme zredukovat – stačí 7-10 minut na mírném plameni.
Do zalekacej mísy navrstvíme těstoviny a na ně omáčku, do které vmícháme i šunku. Nakonec posypat sýrem. Přikryjeme alobalem a dáme zapéct do vyhřáté trouby na 200-220 ° C asi na 30 minut, dokud nezačne sýr zespodu mísy hnědnout.
Přejeme vám dobrou chuť! ?