Pokud hledáte dezert, který zaujme nejen svou chutí, ale i vzhledem, jste na správném místě! Tato papoušková buchta je snadná na přípravu, krásně barevná a plná úžasných chutí. Kombinace svěžesti citronu, jemnosti tvarohu a kontrastních barevných vrstev z ní činí ideální zákusek na každou příležitost. Navíc ji připravíte během pár desítek minut, takže je vhodná i pro ty, kteří nemají moc času.
Začínají vám už sbíhat sliny? Pojďme společně připravit tuto papouškovou buchtu, která zaručeně okouzlí nejen vaše oči, ale i chuťové buňky!
Recept na jednoduchou a chutnou papouškovou buchtu
Ingredience:
- 5 vajec
- 200 g krystalového cukru
- 50 g rozpuštěného másla
- šťáva a kůra z poloviny citronu
- 400 g tvarohu
- polohrubá mouka (podle potřeby)
- 1 sáček prášku do pečiva
- kakao
- 1 lžička malinového prachu
Postup:
- Šlehání vajec s cukrem: Vejce ušlehejte s cukrem do husté pěny. Poté přidejte rozpuštěné máslo, citronovou šťávu a kůru a tvaroh. Šlehejte na nízký stupeň, dokud se vše nespojí.
- Přidání mouky a prášku do pečiva: Do směsi postupně prosejte mouku (přibližně jako na bábovku) a zlehka přimíchejte prášek do pečiva.
- Rozdělení směsi na části: Směs rozdělte na tři části. Do jedné přidejte kakao, do druhé malinový prach a třetí část ponechte světlou.
- Vrstvení na plech: Připravte si velký, vyšší plech a postupně nanášejte lžičkami jednotlivé barevné směsi. Na závěr směsi mírně promíchejte špejlí pro efekt « mramorování ».
- Pečení: Pečte při 180 stupních asi 20 minut. Jakmile je buchta hotová, posypte ji moučkovým cukrem.
A je to! Užijte si skvělou chuť této barevné papouškové buchty, která potěší každého, kdo ji ochutná.