Chcete připravit něco speciálního za pouhých 15 minut? Zde je recept na lahodný ananasový koláč, který potěší vaši rodinu i přátele! Jednoduché ingredience, rychlá příprava a zaručený wow efekt. Ideální pro každou příležitost. 😊
Složení: 1:
150 g cukru + 3 polévkové lžíce (na zkaramelizování)
150 g mouky
150 g másla (rozpuštěného)
3 vejce
1 balíček vanilkového cukru
1 balíček prášku do pečiva
1 čerstvý ananas (nebo 1 plechovka ananasu v sirupu)
Způsob přípravy:
Příprava ananasu:
Pokud používáte čerstvý ananas, oloupejte ho a nakrájejte na plátky. Pokud máte ananas z konzervy, zbavte ho sirupu.
Na pánvi rozpusťte 3 lžíce cukru, až získáte zlatavý karamel. Vložte na něj plátky ananasu a chvíli smažte, dokud nezískají krásnou barvu. Odstavte, aby vychladly.
Příprava dortu:
V míse vyšlehejte vejce s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny.
Postupně přidáváme rozpuštěné máslo a stále mícháme.
V samostatné míse smíchejte mouku a prášek do pečiva a poté je prosejte do vaječné směsi. Všechny ingredience opatrně smíchejte dohromady.
Sestavení dortu:
Připravte si formu na pečení (nejlépe dortovou) a dno vyložte pečicím papírem.
Na dno formy naaranžujte osmažené plátky ananasu.
Na ně rovnoměrně nalijte dortovou směs.
Upečte:
Vložte koláč do trouby předehřáté na 180 °C (nahoru a dolů, bez ventilátoru).
Pečte 35-40 minut, dokud koláč není zlatavý a uprostřed suchý (zkontrolujte špejlí).
Podáváme:
Po upečení nechte koláč vychladnout. Poté ho vyjměte z formy a opatrně ho otočte tak, aby plátky ananasu byly nahoře.
Můžete posypat moučkovým cukrem nebo podávat s kuličkou vanilkové zmrzliny. Dobrou chuť! 🍰
📌 Tip: Pokud chcete dortu dodat ještě více chuti, můžete plátky ananasu před karamelizací zalít trochou rumu. 🍹