Hledáte jednoduchý a rychlý recept na snídani nebo svačinku ke kávě? Tyto domácí tvarohové placičky jsou dokonalou volbou! Díky snadné přípravě a možnosti přizpůsobit chuť podle vašich preferencí si je zamiluje celá rodina. Podávejte je s Nutellou, marmeládou nebo čerstvým ovocem – výsledek bude vždy lahodný. Pojďme si je připravit krok za krokem!
Ingredience:
- 250 g tvarohu
- 2 lžíce hladké mouky
- 2 bílky
- Jablka (dle chuti)
- Nutella (dle chuti)
- Marmeláda (dle chuti)
Postup přípravy:
1. Příprava jablek:
- Jablka podle chuti nastrouhejte nebo nakrájejte na malé kousky. Přidejte je do mísy.
2. Příprava těsta:
- Vyšlehejte bílky do tuhého sněhu. V jiné míse smíchejte tvaroh, hladkou mouku a připravená jablka. Postupně přidejte bílkový sníh a jemně promíchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
3. Tvarování a pečení nebo smažení:
- Pečení v troubě: Předehřejte troubu na 180 °C. Připravte si plech vyložený pečicím papírem. Z těsta vytvarujte placičky a položte je na plech. Pečte asi 15 minut, dokud nezískají zlatavou barvu.
- Smažení na pánvi: Na rozpálené pánvi smažte placičky dozlatova z obou stran, přibližně 3–4 minuty na každé straně.
4. Servírování:
- Placičky podávejte teplé, doplněné Nutellou, marmeládou nebo čerstvým ovocem dle chuti.
Proč si tento recept zamilujete:
- Rychlá příprava: Perfektní pro dny, kdy máte málo času.
- Přizpůsobivost: Možnost přidat oblíbené dochucení – sladké nebo dokonce slané.
- Zdravá varianta: Lze připravit pečením bez tuku.