Máte rádi tvarohové dezerty? Tento recept je právě pro vás! Tento krémový dezert s jemnou chutí tvarohu je jednoduchý na přípravu a ideální jako sladká tečka k odpolední kávě nebo na rodinné oslavy. Připravte si tento neodolatelný dezert krok za krokem!
Ingredience:
Těsto:
- 4 lžíce polohrubé mouky
- 4 žloutky
- 1,5 lžíce másla
- 1,5 lžíce cukru
- 1 sáček prášku do pečiva
- 250 g bílého jogurtu
Krém:
- 5 lžic tvarohu
- 4 bílky
- 2 lžíce cukru
- Šťáva z 1 citronu
- 1 lžíce mléka
Postup přípravy:
1. Příprava těsta:
Smíchejte mouku, cukr a prášek do pečiva. Přidejte jogurt, máslo a žloutky. Vypracujte hladké těsto, které zabalte do potravinářské fólie a dejte na hodinu vychladit do lednice.
2. Příprava krému:
V míse smíchejte tvaroh, citronovou šťávu, mléko a cukr. V jiné míse vyšlehejte bílky do tuhého sněhu a opatrně je vmíchejte do tvarohové směsi.
3. Sestavení dezertu:
Vyjměte těsto z lednice a rozdělte ho na dvě poloviny. První část rozválejte a umístěte na plech vyložený pečicím papírem. Na těsto rovnoměrně rozetřete připravený tvarohový krém. Přikryjte druhou částí těsta.
4. Pečení:
Pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 35 minut. Po vychladnutí posypte moučkovým cukrem. A máte hotovo!
Proč si tento dezert zamilujete:
- Snadná příprava: Vhodné i pro začátečníky.
- Lahodná chuť: Jemná kombinace tvarohu a citronové vůně.
- Všestranné použití: Skvělý k odpolední kávě nebo jako dezert na oslavy.