Spojení křupavých arašídů a jemné čokolády – dokonalá sladká kombinace pro každou příležitost.
Máte chuť na dokonalý arašídový dort s čokoládovou polevou? Tento recept vás osloví svou jednoduchostí a intenzivní chutí, která připomíná oblíbené sušenky Snickers. Ideální jako sladký dezert k odpolední kávě nebo jako překvapení na rodinnou snídani. Připravte si ho snadno a rychle!
Co budete potřebovat:
Na sněhový korpus:
- 7 ks bílků
- 400 g cukru
Na krém:
- 1 plechovka kondenzovaného mléka
- 150 g másla
- 200 g pražených arašídů
Ostatní ingredience:
- Čokoládový nebo piškotový korpus
- Čokoláda na polevu
Postup přípravy:
1. Příprava sněhového korpusu:
Vyšlehejte bílky s cukrem do tuhého sněhu. Směs rovnoměrně rozetřete do dortové formy o průměru 26 cm. Pečte v troubě předehřáté na 80 °C přibližně hodinu, dokud není sníh pevný.
2. Příprava krému:
Kondenzované mléko krátce povařte, aby zhoustlo, a poté ho smíchejte se změklým máslem. Pražené arašídy lehce osmahněte na pánvi a poté je nasekejte nebo rozdrťte válečkem.
3. Skládání dortu:
Čokoládový nebo piškotový korpus rozřízněte podélně na dvě části. Spodní polovinu potřete připraveným krémem a posypte arašídy. Na tuto vrstvu položte sněhový korpus a znovu naneste krém. Posypte zbytkem arašídů a přiklopte druhou polovinou korpusu.
4. Čokoládová poleva:
Rozpusťte čokoládu a polijte s ní celý dort. Nakonec posypte zbylými nasekanými arašídy. Dort nechte alespoň 2 hodiny odležet v lednici, aby se chutě propojily.