Pokud hledáte rychlý a zdravý způsob, jak se osvěžit během horkých dní, máme pro vás ideální recept na domácí zmrzlinu bez cukru. Tento dezert je zdravý, lahodný a jeho příprava vám zabere jen pár minut. Používáme pouze čerstvé ovoce a kvalitní kakao, takže si pochutnáte bez výčitek. Vyzkoušejte hned tři příchutě, které zvládnete za pár minut.
Ingredience:
Základ:
- 3 zralé banány (zmrazené)
- 2 lžíce kvalitního kakaa
- Mražené lesní ovoce (borůvky, jahody, maliny)
Postup:
- Příprava banánů:
Banány oloupejte a nakrájejte na kolečka. Vložte je do mrazáku na několik hodin, ideálně přes noc. Stejně tak si zmrazte lesní ovoce. - Lesní ovocná zmrzlina:
Zmrazené banány smíchejte s mraženým lesním ovocem (například jahodami, malinami nebo borůvkami). Vše rozmixujte do hladké krémové konzistence. Pokud je směs příliš tuhá, přidejte trochu vody nebo rostlinného mléka. - Borůvková zmrzlina:
Do mixéru dejte zmrazené banány a borůvky. Mixujte, dokud nevznikne hladká a krémová směs. - Čokoládová zmrzlina:
Do mixéru vložte zmrazené banány a přidejte 2 lžíce kvalitního kakaa. Mixujte, dokud nedosáhnete jemné a krémové konzistence.
Tip na závěr:
Podávejte zmrzlinu ihned, ozdobenou čerstvým ovocem, strouhanou čokoládou nebo nasekanými oříšky. Pokud chcete, aby byla konzistence ještě pevnější, vložte ji na 30 minut zpět do mrazáku.