Hledáte rychlý a snadný recept na sladký dezert, který zaujme na každé oslavě? Tyto nepečené MARGOT kuličky jsou ideální volbou. Díky čokoládovým tyčinkám Margot, kokosu a oříškům vytvoříte dokonalé sladké pokušení, které potěší celou rodinu i hosty. Příprava je rychlá a výsledek stojí za to!
Ingredience:
Na těsto:
- 60 g másla
- 50 ml vody
- 100 g sušeného mléka
- 50 g krupicového cukru
- 50 g strouhaného kokosu (+ na obalení)
- 2 tyčinky Margot (2 x 100 g)
- Lískové oříšky nebo vlašské ořechy
Na obalení:
- Nasekané nesolené arašídy nebo vlašské ořechy
- Rozpuštěná čokoláda s trochou tuku (např. Cera)
Postup:
- Příprava směsi:
V hrnci smíchejte vodu, máslo a cukr. Zahřívejte na mírném plameni, dokud se všechny přísady nerozpustí a nevznikne hladká směs. - Přidání Margot tyčinek:
Margot tyčinky nastrouhejte nebo rozdrobte a přidejte do směsi. Přisypte sušené mléko a strouhaný kokos. Neustále míchejte, dokud se vše dokonale nespojí. - Chlazení:
Odstavte směs z plamene a nechte ji vychladnout, aby se s ní lépe pracovalo. - Tvarování kuliček:
Z připraveného těsta tvořte malé kuličky. Do středu každé kuličky vložte lískový nebo vlašský ořech. Kuličky nechte krátce ztuhnout. - Příprava čokoládové polevy:
Ve vodní lázni rozpusťte čokoládu s trochou tuku (např. Cera), aby byla tekutá. Přidejte nasekané ořechy nebo arašídy. - Obalování:
Kuličky namočte do čokoládové směsi a obalte v oříšcích nebo kokosu. Pokládejte je na plech vyložený pečicím papírem. - Chlazení:
Kuličky dejte do lednice alespoň na 2 hodiny, aby dokonale ztuhly. Podávejte je v ozdobných papírových košíčcích.
Tip na závěr:
Pro ještě intenzivnější chuť přidejte do směsi kapku rumového aroma nebo trochu vanilkového cukru. Pokud máte rádi více kokosu, můžete kuličky obalit ve strouhaném kokosu místo oříšků.