Máte rádi dezerty s ořechy a vanilkovým krémem? Tento jednoduchý a rychlý recept na ořechový dezert vás nadchne! Spojení nadýchaného ořechového těsta s jemným vanilkovým krémem a čokoládovou polevou vytvoří dokonalý dezert pro každou příležitost.
Příprava je snadná a zabere jen 30 minut. Tento recept zvládne opravdu každý, ať už jste začínající kuchař, nebo chcete zapojit děti do pečení. Připravte si tento sladký skvost a užijte si jeho neodolatelnou chuť!
Ingredience:
Na těsto:
- 1 vejce
- 1 hrnek cukru
- 1 hrnek mletých vlašských ořechů
- 1 hrnek mléka
- 1/2 hrnku rostlinného oleje
- 1 hrnek hladké mouky
- 1 sáček prášku do pečiva
- Vanilkové aroma (dle chuti)
Na vanilkový krém:
- 2 sáčky vanilkového pudinku
- 600 ml mléka
- 5 lžic cukru
- 15 g másla
Na ozdobu:
- Strouhaná čokoláda
Postup:
1. Příprava těsta:
- V míse vyšlehejte vejce s cukrem do pěny.
- Přidejte vanilkové aroma, mléko a olej, poté vmíchejte mleté ořechy.
- Do směsi prosejte mouku s práškem do pečiva a vše důkladně promíchejte, aby vzniklo hladké těsto.
2. Pečení:
- Připravte si plech vyložený pečicím papírem.
- Těsto rovnoměrně rozetřete na plech a pečte v předehřáté troubě na 180 °C přibližně 25 minut, dokud těsto nezezlátne.
3. Příprava krému:
- Mezitím uvařte pudink podle návodu: v hrnci smíchejte mléko, cukr a pudinkový prášek.
- Přiveďte k varu a míchejte, dokud pudink nezhoustne. Nechte vychladnout.
- Do vychladlého pudinku postupně vmíchejte máslo, aby vznikl hladký krém.
4. Dokončení:
- Na vychladlé upečené těsto rovnoměrně naneste vanilkový krém.
- Povrch posypte strouhanou čokoládou pro dokonalou chuť.
- Dezert dejte alespoň na 1 hodinu do lednice, aby chutě dobře propojily.
Tip:
Dezert můžete obměnit přidáním nasekaných lískových oříšků, kokosu nebo čerstvého ovoce jako banány či jahody mezi vrstvy.