Hledáte recept na vánoční cukroví, který je jednoduchý, rychlý a zároveň chutný? Kaštanové kuličky jsou perfektní volbou! Tento nepečený dezert si zamilujete nejen díky své lahodné chuti, ale i kvůli snadné přípravě, kterou zvládne každý, i začátečníci. Připravte si tyto jemné kuličky, které ozdobí váš sváteční stůl a potěší každého milovníka sladkostí.
Recept na kaštanové kuličky:
Ingredience (na 25 kuliček):
- 200 g kaštanového pyré (ideálně balené nebo mražené, dostupné v obchodech jako Penny)
- 400 g mletých tmavých sušenek (například Bebe)
- 2 lžíce kakaa
- 100 g moučkového cukru
- 4 lžíce rumu
- 125 g změklého másla
- mleté vlašské ořechy na obalení
Postup přípravy:
- Kaštanové pyré rozdělte na 25 menších kousků a vytvořte z nich kuličky. Položte je na tác a nechte je zchladit v mrazáku.
- Tmavé sušenky rozemelte najemno a smíchejte je s kakaem, moučkovým cukrem, rumem a máslem. Vypracujte hladkou a pružnou hmotu. Pokud je směs příliš suchá, přidejte ještě trochu másla.
- Vyjměte kaštanové kuličky z mrazáku a každou z nich obalte připraveným těstem. Vytvořte krásně hladké kuličky.
- Hotové kuličky obalte v mletých vlašských oříškách, aby získaly nádherný vzhled i chuť.
- Uchovávejte v chladu a podávejte dobře vychlazené.
Tipy:
- Tyto kaštanové kuličky lze uchovávat v lednici několik dní, takže si je můžete připravit s předstihem.
- Pro jemnější chuť můžete nahradit rum mandlovým likérem.
Proč zkusit tento recept?
Kaštanové kuličky nejsou jen obyčejné cukroví – jsou to malé klenoty plné chuti, které ozdobí váš vánoční stůl a udělají radost každému. Jejich snadná příprava zaručuje, že je zvládne opravdu každý. Tak proč je nevyzkoušet ještě dnes?