Pokud hledáte jednoduchý recept, který vás nadchne svou chutí a rychlostí přípravy, tyto česnekové placky plněné sýrem jsou přesně pro vás! Nadýchané těsto v kombinaci s krémovou sýrovou náplní zaručeně potěší celou rodinu.
Tento recept je skvělý pro začátečníky i zkušené kuchaře, protože je snadný, flexibilní a vždy chutná báječně. Navíc můžete přidat koření nebo bylinky podle své chuti. Připravte si tento pokrm už dnes – možná se stane vaším oblíbeným!
Co budete potřebovat na česnekové placky?
Na těsto:
- 1 šálek kefíru
- ½ lžičky cukru
- ½ lžičky jedlé sody
- 1/3 lžičky soli
- 2,5 šálku hladké mouky
Na náplň:
- 150 g sýra
- 200 g tvarohu (lze nahradit smetanovým sýrem)
- 2 stroužky česneku
- Trochu oleje na smažení
Jak postupovat krok za krokem:
- Příprava těsta:
V misce smíchejte kefír, sůl, cukr a jedlou sodu. Poté postupně přidávejte mouku, dokud nevznikne hladké a pružné těsto. Zabalte jej do fólie a nechte 15–20 minut odpočinout. - Příprava náplně:
Prolisujte česnek a smíchejte jej se strouhaným sýrem a tvarohem. Směs důkladně promíchejte, aby byla hladká a kompaktní. - Tvarování placek:
Těsto rozdělte na čtyři stejné části. Každou část rozválejte do tvaru kruhu. Na jednu polovinu těsta naneste sýrovou náplň, druhou polovinou ji přikryjte a okraje pečlivě spojte. - Smažení:
Rozpálte pánev s trochou oleje a placky smažte z obou stran dozlatova.
Proč si tyto česnekové placky zamilujete?
- Rychlá a jednoduchá příprava
- Flexibilní recept – můžete přidat své oblíbené přísady
- Ideální na večeři, svačinu nebo dokonce oběd
- Skvělá chuť, která nadchne každého
SEO Klíčová slova:
- česnekové placky recept
- rychlá večeře nápady
- sýrové placky
- snadná příprava jídla
- domácí placky