Vánoční čas přináší radost a vůni domácího cukroví, které nesmí chybět na žádném svátečním stole. Měkoučké marokánky jsou skvělou volbou, pokud chcete připravit něco jemného a plného chuti. Tento recept je jednoduchý a marokánky krásně doplní šálek teplého čaje nebo kávy. Potěší nejen děti, ale i všechny dospělé milovníky sladkostí.
Pojďme si tedy připravit tyto měkké marokánky, které se stanou oblíbenou součástí vašich vánočních dobrot.
Recept na měkoučké marokánky
Ingredience:
- 250 ml smetany (33 % tuku)
- 5 lžic medu
- 15 g hladké mouky
- 70 g mletých vlašských ořechů
- 100 g kandovaného ovoce nakrájeného na kostičky
- 60 g nasekaných vlašských ořechů a mandlí
- 200 g kvalitní hořké čokolády na namáčení
Postup:
- Příprava směsi: Zahřejte smetanu s medem, přidejte mouku a důkladně promíchejte do hladka, dokud směs lehce nezhoustne.
- Přidání ingrediencí: Do hmoty vmíchejte mleté vlašské ořechy, kandované ovoce a nasekané ořechy s mandlemi. Směs za stálého míchání lehce zahřejte, dokud zhoustne. Nechte ji poté vychladnout.
- Tvarování placiček: Na plech vyložený pečicím papírem tvořte kuličky ze směsi a lehce je zploštěte do placiček. Umístěte je dál od sebe, protože se lehce roztečou během pečení.
- Pečení: Troubu předehřejte na 170 °C a pečte marokánky, dokud jejich okraje nezezlátnou. Po upečení nechte marokánky zcela vychladnout.
- Namáčení v čokoládě: Po vychladnutí namáčejte spodní strany marokánek do rozpuštěné tmavé čokolády a pokládejte je zpět na pečicí papír nebo otiskovací podložku, dokud čokoláda neztuhne.
A je to! Tyto měkké a lahodné marokánky přinesou do vašeho domova tu pravou vánoční atmosféru. Užijte si je s rodinou a přáteli!