Hledáte snadný a chutný recept na sladkou pochoutku? Máte doma pár jablek a hrst vlašských ořechů? Pak je tento recept pro vás ideální! Připravte si během chvilky fantastický jablečný koláč s vlašskými ořechy. Díky tomuto snadnému receptu máte dezert hotový rychle a bez zbytečného čekání. Skvěle se hodí nejen k víkendové snídani, ale i jako rychlý zákusek ke kávě.
Recept na jablečný koláč s vlašskými ořechy
Ingredience:
- 150 g vlašských ořechů
- 200 g cukru krystal
- 2 jablka
- šťáva z půlky citronu
- 200 g hladké mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
- špetka soli
- 3 vejce
- moučkový cukr na posypání
Postup:
- Jablka důkladně omyjte, oloupejte a nakrájejte na drobné kostičky.
- V míse smíchejte nakrájená jablka s cukrem a citronovou šťávou, promíchejte a dejte na 30 minut odležet do lednice.
- Mezitím rozdrťte vlašské ořechy a smíchejte je s prosátou moukou a práškem do pečiva.
- V míse smíchejte žloutky s odleželou jablečnou směsí.
- Jablečnou směs postupně přimíchejte k ořechové směsi a důkladně promíchejte.
- Z bílků a špetky soli vyšlehejte tuhý sníh, který pak opatrně vmíchejte do připraveného těsta.
- Těsto rovnoměrně navršte do dortové formy vyložené pečicím papírem.
- Pečte v troubě předehřáté na 160 °C asi 50 minut. Po vychladnutí posypte moučkovým cukrem.
Váš nadýchaný a voňavý jablečný koláč je připraven k podávání!