Hledáte sladkost bez mouky, která skvěle doplní vaše vánoční cukroví? Tyto božské máslové sušenky jsou přesně to, co potřebujete! Jsou jednoduché, nadýchané a představují zdravější alternativu klasického cukroví. Jejich příprava je snadná a rychlá, takže můžete zapojit i děti, které si vyzkouší své kuchařské dovednosti.
Připravte se na jedinečný zážitek! Vezměte si kuchařskou čepici, vařečku do ruky a pojďme společně vytvořit tyto lahodné máslové sušenky bez mouky!
Recept na božské máslové sušenky bez mouky
Ingredience:
- 200 g změklého másla
- 60 g moučkového cukru
- špetka soli
- vanilková esence dle chuti
- 2 žloutky
- 8 g prášku do pečiva
- 300 g kukuřičného škrobu
Postup:
- Změklé máslo vyšlehejte s moučkovým cukrem do hladké směsi. Přidejte vanilkovou esenci a dobře promíchejte. Nakonec přidejte žloutky a opět důkladně promíchejte.
- Přidejte kukuřičný škrob a prášek do pečiva. Zpracujte vše do jednotného těsta.
- Připravte si plech vyložený pečicím papírem. Z těsta tvarujte jednotlivé sušenky a ukládejte je na plech.
- Pečte v předehřáté troubě na 170 °C. Prvních 5–10 minut pečte pouze horním ohřevem, aby se vytvořily praskliny na povrchu. Poté přesuňte plech dolů a dopečte dalších 5–10 minut.
- Po vychladnutí sušenky podle potřeby posypte moučkovým cukrem.
Hotovo! Máte před sebou zdravé a chutné sušenky, které obohatí váš sváteční stůl.