Luxusní Smetanová Buchta s Jablečnou Náplní – Jednoduchý a Chutný Recept pro Každého
Pokud máte chuť na něco sladkého a rychlého, tento recept na smetanovou buchtu s jablečnou náplní je přesně pro vás! Stačí vám jen pár jablek a základní ingredience, které pravděpodobně máte doma. Tento koláč se smetanou a jablky je nadýchaný, vláčný a svou chutí si získá každého člena rodiny. Ideální jako sladká pochoutka na víkendovou snídani nebo ke kávě!
Už se vám sbíhají sliny? Pojďme se pustit do přípravy této luxusní smetanové buchty s jablky!
Ingredience:
Těsto:
- 500 g polohrubé mouky
- 1 sáček prášku do pečiva
- 250 g másla
- 200 g cukru
- 3 vejce
- 4 lžíce zakysané smetany
Náplň:
- 1 kg jablek (oloupaných a nastrouhaných)
- 100 g cukru
- 1 lžička mleté skořice
- 100 g mletých mandlí
Postup přípravy:
- Příprava těsta: V míse smíchejte mouku, prášek do pečiva a máslo, dokud nevznikne drobivá směs. Přidejte cukr, vejce a zakysanou smetanu. Promíchejte a vypracujte hladké těsto. Těsto zabalte do potravinářské fólie a dejte na několik desítek minut vychladit do lednice.
- Příprava jablečné náplně: Oloupaná jablka nastrouhejte a lehce vymačkejte přebytečnou šťávu. Smíchejte je s cukrem, skořicí a mletými mandlemi.
- Skládání buchty: Těsto vyndejte z lednice a rozdělte na dvě části. Každou část rozválejte na plát. První plát těsta položte na plech vymazaný máslem nebo vyložený pečicím papírem. Na těsto rovnoměrně rozetřete jablečnou náplň a zakryjte druhým plátem těsta.
- Pečení: Vrchní plát můžete potřít rozpuštěným máslem pro jemnější chuť. Pečte v předehřáté troubě na 180 °C dozlatova, přibližně 30 minut. Po vychladnutí buchtu posypte moučkovým cukrem.
Dobrou chuť! Tato smetanová buchta s jablečnou náplní bude hitem na každém stole a jistě potěší celou rodinu.