Křehký Piškot s Marmeládou: Bleskový Recept na Nadýchanou Sladkost
Máte chuť na něco sladkého, co zvládnete připravit během chvíle? Tento křehký piškot s marmeládou je skvělou volbou! Nadýchané těsto spojené s ovocným džemem vytvoří neodolatelný zážitek, na který si děti i dospělí budou chtít pochutnat znovu a znovu.
Ingredience:
- 110 g hladké mouky
- 50 g cukru
- 50 ml mléka
- 50 ml oleje
- 10 g prášku do pečiva
- 8 g vanilkového cukru
- 2 vejce
- 100 g oblíbeného džemu
Postup přípravy:
- Připravte formu na pečení: Formu vymažte máslem a vysypte moukou, aby se těsto nepřichytilo.
- Vytvořte základ těsta: Do mísy rozklepněte vejce a přidejte cukr a vanilkový cukr. Pomocí ručního mixéru vyšlehejte směs do pěny.
- Přidejte tekuté suroviny: Postupně přimíchejte olej a mléko, čímž se těsto stane vláčným.
- Zakomponujte mouku a prášek do pečiva: Do směsi prosejte mouku s práškem do pečiva a důkladně promíchejte, aby těsto bylo hladké a nadýchané.
- Naplňte formu: Nalijte těsto do formy na pečení a několikrát lehce poklepejte, aby se dostalo do všech záhybů.
- Přidejte marmeládu: Lžící nakapejte marmeládu na vrstvu těsta a zakryjte ji zbylým těstem. Opět lehce zatřeste formou.
- Pečení: Pečte v troubě předehřáté na 180 °C asi 30 minut, dokud koláč nezezlátne.
Tip na dokončení: Po upečení nechte piškot chvíli vychladnout a můžete jej potřít vrstvou marmelády a posypat strouhaným kokosem.
Dobrou chuť!