Bramborové košíčky s kuřecím masem a sýrem jsou skvělou volbou pro všechny milovníky vydatného jídla. Tyto hravé a lahodné košíčky si můžete připravit snadno doma a potěšit tak sebe i svou rodinu. Díky kombinaci sýra, brambor, cibule a jemného kuřecího masa získáte pokrm, který je ideální na oběd, večeři nebo jako zajímavé pohoštění pro hosty.
Ingredience na bramborové košíčky
- 700 g kuřecích prsou
- 6–8 brambor
- 100–200 g sýru (dle chuti)
- 200 g majonézy
- 3 stroužky česneku
- hrst zelené cibule
- špetka soli
Postup přípravy krok za krokem
- Příprava masové směsi:
Kuřecí prsa nakrájejte na středně velké kostky. Osmahněte je na pánvi dozlatova, poté přimíchejte majonézu a prolisovaný česnek. Důkladně promíchejte a dejte stranou. - Příprava bramborové směsi:
Brambory očistěte, oloupejte a uvařte do měkka. Po uvaření je rozmačkejte na jemnou kaši. - Tvarování košíčků:
Připravte si formu na muffiny a vymažte ji olejem. Do každé formičky vložte vrstvu bramborové směsi a vytvořte košíček, do jehož středu přidejte lžíci masové směsi. Poté zakryjte dalším kouskem bramborové směsi a vytvarujte kouli. - Pečení:
Vložte košíčky do předehřáté trouby a pečte při teplotě 240 °C po dobu 20–25 minut, dokud povrch není zlatavý. - Závěrečné zapečení:
Nakrájejte zelenou cibuli a smíchejte ji s nastrouhaným sýrem. Touto směsí posypte každý košíček a vložte zpět do trouby na dalších 5–10 minut, dokud se sýr neroztaví a nezíská zlatavou barvu.
Tyto bramborové košíčky s kuřecím masem, sýrem a majonézou jsou výjimečným receptem, který snadno připravíte a zaručeně oslní každého. Podávejte je jako chutný hlavní chod nebo jako kreativní pohoštění. Dobrou chuť!