Pokud hledáte rychlý a chutný dezert pro návštěvu nebo k odpolední kávě, tyto mini dortíčky z listového těsta jsou tou správnou volbou! Nadýchaný krém, jemné těsto a jednoduchá příprava činí z tohoto receptu skvělou volbu, kterou zvládne každý.
Ingredience na mini dortíčky
- 400 g listového těsta
- 50 ml mléka
- 300 ml sladké smetany
- 300 g cukrářského krému
- 30 g Nutelly
Postup přípravy krok za krokem
- Příprava těsta:
Z listového těsta vykrájejte kolečka. Z poloviny těchto koleček vykrojte menší kolečka uprostřed, abyste vytvořili „prstence“. - Vrstvení těsta:
Prstence z listového těsta položte na celá kolečka, čímž vytvoříte dvoupatrový základ pro dortíčky. Potřete povrch mlékem, aby těsto získalo krásnou zlatavou barvu. - Pečení:
Předehřejte troubu na 180 °C a pečte dortíčky přibližně 20 minut, dokud nejsou křupavé a zlatavé. - Příprava krému:
Smetanu vyšlehejte do tuhé pěny. Poté přidejte cukrářský krém a znovu šlehejte, dokud směs nezíská nadýchanou konzistenci. - Plnění dortíčků:
Jakmile jsou dortíčky upečené a vychladlé, naneste na ně připravený krém. - Dokončení:
Každý dortíček ozdobte rozpuštěnou Nutellou pro extra chuť a efekt.
Tento recept na mini dortíčky z listového těsta s krémem je ideální pro každého, kdo hledá rychlý a chutný dezert. Díky jednoduché přípravě a lahodnému krému si je zamiluje celá vaše rodina i hosté. Přejeme dobrou chuť!