Snídaně je základem každého dne, a proto je důležité ji nevynechávat. Pokud hledáte inspiraci, jak zpestřit své ranní menu, vyzkoušejte tyto lahodné čokoládové palačinky s vanilkovým tvarohem. Tento recept je skvělou volbou nejen pro děti, které milují sladké snídaně, ale i pro dospělé, kteří si chtějí dopřát něco výjimečného. Navíc je můžete připravit předem, což vám ušetří čas.
Co budete potřebovat:
Na palačinky:
- 1,5–2 šálky mléka
- 2 vejce
- 0,5 čajové lžičky sody
- 3 polévkové lžíce kakaa
- Hladkou mouku podle potřeby
- Rostlinný olej na smažení
- Máslo na potření
Na krém:
- 400 g tvarohu
- 4 polévkové lžíce smetany
- Cukr a vanilkový cukr podle chuti
Postup přípravy:
- Příprava těsta na palačinky: Zahřejte mléko a přidejte vejce, sodu a rostlinný olej. Směs dobře promíchejte, aby se ingredience spojily. Poté přidejte kakao a znovu promíchejte. Pomalu přidávejte prosátou mouku a míchejte, dokud nevznikne hladké těsto bez hrudek.
- Smažení palačinek: Těsto nalévejte na pánev s rozpáleným olejem a smažte palačinky obvyklým způsobem z obou stran. Jakmile jsou palačinky hotové, potřete je máslem, aby zůstaly měkké a vláčné.
- Příprava krému: V míse smíchejte tvaroh s vanilkovým cukrem a obyčejným cukrem podle chuti. Přidejte smetanu a míchejte, dokud nevznikne jemný a hladký krém.
- Plnění palačinek: Na každou palačinku rozetřete vrstvu tvarohového krému a srolujte. Hotové palačinky můžete nechat odpočinout v lednici, aby se chutě propojily, nebo je servírovat ihned.
Tento recept na čokoládové palačinky s vanilkovým tvarohem je ideální snídaní pro každého, kdo miluje sladké pokrmy. Přejeme vám dobrou chuť a příjemný začátek dne!