Kdo by odolal lahodnému a osvěžujícímu jahodovému dortu se šlehačkou? Tento jednoduchý dezert vás okouzlí svou lehkostí a svěží chutí, která je ideální na horké letní dny. Díky rychlé přípravě je hotový za pouhých 20 minut, takže je ideální pro všechny, kteří chtějí rychle připravit něco sladkého a chutného pro rodinu nebo hosty. Pojďme si tento letní hit připravit!
Potřebné ingredience:
- 240 g polohrubé mouky
- 90 g másla
- 140 g hnědého cukru
- 2 vejce
- 2 lžíce mléka
- 1,5 lžičky prášku do pečiva
- špetka soli
- špetka mleté skořice
- 10 velkých jahod
- 100 ml smetany ke šlehání
Postup přípravy:
- Příprava základní směsi: Ve větší míse smíchejte měkké máslo s hnědým cukrem do krémové konzistence. Poté přidejte vejce a mléko a vše důkladně promíchejte, aby vznikla hladká směs.
- Suché ingredience: V samostatné míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, špetku soli a skořici. Tuto směs postupně přidávejte do vaječné směsi a míchejte, dokud se všechny ingredience nespojí do hladkého těsta.
- Příprava formy: Použijte kulatou formu o průměru 26 cm, vymažte ji máslem a lehce vysypte moukou, aby se dort při pečení nepřilepil.
- Přidání jahod: Jahody omyjte, osušte a rozkrojte na poloviny. Poloviny jahod rovnoměrně rozložte po povrchu těsta ve formě, jemně je vtlačte do těsta.
- Pečení: Předehřejte troubu na 180 °C a pečte dort přibližně 30 minut, nebo dokud není povrch dortu zlatavý a při zapíchnutí špejle do středu dortu zůstane čistá.
- Servírování: Upečený dort nechte vychladnout. Před podáváním ho ozdobte moučkovým cukrem a bohatou vrstvou šlehačky pro dokonalý zážitek.
Tento jahodový dort je ideální dezert, který skvěle doplní šálek kávy nebo čaje. Jeho lehká a svěží chuť vás přenese do letní pohody a potěší všechny milovníky ovoce. Užijte si každé sousto!
Přejeme dobrou chuť!