Máte chuť na něco sladkého, ale nemáte moc času? Tento bleskový jablečný koláč jako od babičky je ideální volbou! Jeho příprava je velmi jednoduchá, a díky jemnému těstu a voňavým jablkům bude každé sousto nezapomenutelným zážitkem. Perfektní k odpolední kávě nebo jako sladká tečka po večeři.
Ingredience na jablečný koláč:
- 2 vejce
- 100 g cukru krystal
- 100 ml mléka
- 70 ml oleje
- 160 g hladké mouky
- 10 g prášku do pečiva
- 2 jablka (oloupaná a nakrájená)
- 50 g rozpuštěného másla
- 2 lžíce cukru (na posypání)
Postup přípravy:
- Příprava těsta:
V míse smíchejte cukr, vejce a vanilkové aroma. Poté přidejte mléko a olej, vše dobře promíchejte. - Přidání mouky:
Do směsi přidejte prosetou mouku a prášek do pečiva. Míchejte, dokud nevznikne hladké těsto. - Tvarování:
Těsto rovnoměrně rozetřete do vymazané formy na pečení. - Přidání jablek:
Na těsto položte oloupaná a nakrájená jablka. Vrch těsta potřete rozpuštěným máslem a posypte cukrem. - Pečení:
Pečte v troubě předehřáté na 180°C po dobu přibližně 30 minut, dokud koláč nezíská zlatavou barvu.
Tip: Pokud chcete přidat ještě více chuti, můžete přisypat trochu skořice na vršek koláče před pečením.