Přeskočit na obsah
Accueil » Ořechové nepečené trubičky

Ořechové nepečené trubičky

    SUROVINY

    Základ:

    75 g mleté ​​vlašské ořechy
    75 g moučkový cukr
    75 g podrcené dětské kulaté piškoty
    1 ks vejce
    1 PL kakao
    čokoláda na zdobení (i bílá, i tmavá)

    Krém:

    200 ml smetana ke šlehání
    1 bal. ztužovač
    2 PL moučkový cukr
    Ořechové nepečené trubičky

    POSTUP PŘÍPRAVY

    1. Protože jsem je dělala poprvé, suroviny jsou uvedeny v poloviční dávce, jak bylo v originále. Vyšlo mi cca 20 trubiček, ale záleží na tom, jak velké máte trubičky, jak dlouhé je budete dělat a samozřejmě i jak vyválíte těsto.
    2. Ořechy, moučkový cukr a podrcené dětské kulaté piškoty smícháme v misce, přidáme vajíčko, kakao a vše spolu rukou smícháme. Vytvoříme kuličku, kterou vložíme mezi potravinářskou fólii a rozválíme na plát silný cca 0,5 cm.
    3. Přiložíme trubičku, změříme si kousek těsta, který budeme natáčet a nakrájíme.
    4. Každou trubičku postavíme a necháme celou noc sušit při pokojové teplotě. Já jsem trubičky dělala večer, takže ráno jsem máčela v čokoládě a plnila krémem (smetanu jsem vyšlehala s cukrem a ztužovačem do tuhé šlehačky).
    5. Nezapomeňte nejdříve obalit v čokoládě, počkat, dokud čokoláda ztuhne a až potom plnit. Skladujeme v chladničce nebo v komoře, kde je chladno.