Přeskočit na obsah
Accueil » Nejlepší slané palačinky s česnekem, sýrem a bylinkami

Nejlepší slané palačinky s česnekem, sýrem a bylinkami

    SUROVINY

    Budeme potřebovat:

    1 šálek hladká mouka
    1,5 šálky mléko
    1 stroužek česnek
    150 g tvrdý sýr
    2 ks vejce
    1 lžička prášek do pečiva
    1 lžička sůl
    1 lžička cukr
    1 svazek petržel
    1 lžíce olej
    máslo podle chuti
    Nejlepší slané palačinky s česnekem, sýrem a bylinkami

    POSTUP PŘÍPRAVY

    1.  Sýr nastrouháme na jemném struhadle.
    2. Bylinky omyjeme a nakrájíme na malé kousky.
    3. Připravíme mouku a prášek do pečiva. Prolisujeme česnek. Vajíčka, sůl a cukr pořádně promícháme.
    4. Mléko trochu zahřejeme a smícháme s vaječnou hmotou. Pořádně promícháme. Přidáme mouku a prášek do pečiva a pořádně promícháme. Zamícháme ještě bylinky, česnek a sýr.
    5. Olej a máslo přidáme podle chuti, přibližně 20-50g a promícháme mixérem.
    6. Palačinky dáme na rozehřátou pánev a smažíme z obou stran. Dobrou chuť!