SUROVINY
2 hrnky moučkový cukr
250 g máslo
1/2 hrnku mléko
3 PL kakao
1 PL rum
4 ks vejce
2 hrnky polohrubá mouka
1 bal. vanilkový cukr
1 bal. prášek do pečiva
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Moučkový cukr, rozpuštěné máslo, mléko, kakao a rum smícháme. Odebereme 1 hrnek, odložíme bokem – později z toho vytvoříme polevu.
-
K zbývající hmotě přidáme vajíčka, vanilkový cukr a mouku smíchanou s práškem do pečiva.
-
Těsto, které vznikne rozetřeme na plech a pečeme při teplotě 160 stupňů asi 25 minut. Po upečení vrch potřeme polevou, kterou jsme odebrali na začátku.
-
Posypeme kokosem a podáváme.