Přeskočit na obsah
Accueil » Pikantní kuřecí masíčko s houbami

Pikantní kuřecí masíčko s houbami

    SUROVINY

    400 gkuřecí prsa
    300 gžampiony
    1 kscibule
    3 lžícehořčice
    8 lžickečup
    1 kostkakuřecí bujón
    1 kschilli paprička
    100 mlmléko
    400 mlsmetana
    2 lžíceolej
    kousekmáslo
    sůl a pepř
    Pikantní kuřecí masíčko s houbami

    POSTUP PŘÍPRAVY

    1. Kuřecí maso nakrájíme na kostky, osolíme a opepříme a na rozpáleném oleji orestujeme do zlata.
    2. Kuřecí masíčko vybereme, na pánev dáme kousek másla, přidáme na drobno nakrájenou cibuli a krátce restujeme. Přidáme houby, kostku bujónu a podlijeme trochou vody. Necháme bujón rozpustit, přidáme na drobno nakrájenou nebo nastrouhanou chilli papričku, kečup, hořčici a jemně osolíme.
    3. Vaříme, dokud se vše nespojí a nakonec zahustíme smetanou, do které jsme přidali mléko. Zredukujeme a přidáme maso.
    4. Podáváme s rýží.