SUROVINY
Budeme potřebovat:
500 gkuřecí prsa
1 šálekbílý jogurt
1 ksvejce
2 stroužkyčesnek
1 lžičkasůl
2 šálkystrouhanka
1 lžičkaprášek do pečiva
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Kuřecí prsa nakrájíme na tenký proužky, dáme je do misky a osolíme.
-
V menší misce utřeme jogurt, vajíčko, česnek, špetku soli do jednotné hmoty. Touto směsí zalijeme nakrájená prsa a necháme hodinu odpočívat.
-
Prášek do pečiva smícháme se strouhankou a každý plátek masa důkladně obalíme. Smažíme na rozpálené pánvi a následně ukládáme na papírový ubrousek, abychom se zbavili přebytečného oleje.