Přeskočit na obsah
Accueil » Vynikající záměna za bramborové lupínky nebo slané tyčinky. Slaná sýrová pochoutka k filmu.

Vynikající záměna za bramborové lupínky nebo slané tyčinky. Slaná sýrová pochoutka k filmu.

    SUROVINY

    400 ghladká mouka
    250 gHera
    150 gtvrdý sýr (strouhaný)
    2 ksžloutky
    špetkasladké a pálivé papriky
    1 lžičkasoli
    na potření žloutek + mléko
    strouhaný sýr
    Vynikající záměna za bramborové lupínky nebo slané tyčinky. Slaná sýrová pochoutka k filmu.

    POSTUP PŘÍPRAVY

    1. Všechny suroviny na těsto dáme do misky a vypracujeme těsto. Necháme 1 hodinu odpočinout.
    2. Válíme na pomoučeném vále na tloušťku 3-4 mm, vykrajujeme různé tvary a ukládáme na suchý plech. Potřeme žloutkem smíchaným s trochou mléka, osolíme a posypeme strouhaným sýrem, případně mákem, kmínem nebo sezamem.
    3. Pečeme na 180 st do růžova. Trvá to asi 10 minut – ale sledujeme podle velikosti jednotlivých tvarů.